Salamino - Rökt

Vikt: ca. 185g

Produkten är tillverkad av noggrant utvalda kött från Italien. Denna italienska salamino kännetecknas av den mycket speciella smaken som erhålls, liksom av den kloka doseringen av aromer, genom att använda det typiska receptet från bergsområdena på Sardinien. Med en lite rökig smak påminner det om den tid då våra förfäder brukade torka och steka sina hemgjorda salamin nära den tända spisen.

I över 25 år har Salumificio Monte Arci berättat hemligheterna för konsten av charcuterie under lång tid i detta förtrollande område tack vare passionen för traditioner och djupt engagemang för hantverket.