Salsiccia - Fänkål

Vikt: ca. 360g

Salsiccia med fänkål erhålls från ett noggrant urval av italienskt kött för att bevara rätt balans fetter. Den har sin speciella smak tack vare den perfekta kombinationen av aromer och kryddor och tillägget av vilda fänkålsfrön i receptet, som växer spontant i produktionsområdet. 

I över 25 år har Salumificio Monte Arci berättat hemligheterna för konsten av charcuterie under lång tid i detta förtrollande område tack vare passionen för traditioner och djupt engagemang för hantverket.

Info

Näringsvärde per 100g